5月21-25日，由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網）主辦，浙江經貿職業技術學院承辦的1+X食品合規管理職業技能等級證書首期全國師資培訓班（高級）在杭州順利開班，來自全國各地的150+位院校老師及行業精英報名參加培訓。

  本次培訓邀請了教育部、海關系統、監管系統、行業協會、本科及高職院校、律師事務所及本次標準的評價組織伙伴網的各位專家，從食品合規管理體系的建立，到食品合規管理的應用以及食品合規管理的驗證，再到最后課證融合和企業崗位關系進行講解和探討交流。主要通過專家講座、案例講解、交流答疑，理論知識與實操性案例相結合等方式，為參培教師提供系統性的培訓。

  5月22日，培訓班在浙江經貿職業技術學院圖書館報告廳舉行開班儀式。浙江經貿職業技術學院陳德泉校長和煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網）李遠釗總經理致開幕辭。

  陳德泉校長首先對參加本次培訓的院校老師和企業代表表示熱烈歡迎，繼而對浙江經貿職業技術學院的院校歷史以及辦學情況進行了介紹，同時介紹了承辦本次培訓的應用工程系的特色專業建設與科研成果。陳校長介紹說“食品合規管理職業技能等級證書，對于食品行業意義重大，證書填補了國內食品合規管理專業化培訓的空白。它將食品合規管理技能標準化，將所有食品行業涉及的職業技能具體化。一方面，有助于人才培養，培養在校學生為食品行業所需合規管理人才，另一方面，有助于企業建立有效的合規管理體系，防范合規風險，從而對風險進行有效的應對和管控。”

陳德泉校長致辭

  李遠釗總經理提到《食品合規管理職業技能等級證書》是由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網）首次明確并提出的，食品伙伴網自2001年成立以來，一直以推動食品行業健康發展為使命，為食品行業企事業單位及政府監管部門提供專業技術支持服務，尤其在食品安全服務領域深耕細作，逐步形成了“食品合規服務”的理念。后期希望更多專家參與進來，不斷更新迭代標準和培訓方案，不斷提高合規管理職業技能等級證書含金量，也希望大家一起把1+X證書制度試點工作切實做好，實現學歷教育與職業技能培訓的融合銜接，為行業培養一批真正的復合型合規管理技術人才，為職業教育的發展貢獻一份力量。

李遠釗總經理致辭

  浙江旅游職業學院史慶斌老師從1+X證書制度的背景切入，介紹了1+X證書制度的總體要求和目標任務，闡述了培訓評價組織作為職業技能等級證書及標準的建設主體，要對證書質量和聲譽負總責；院校是1+X證書制度試點的實施主體，要根據職業技能等級標準和專業教學標準要求，將證書培訓內容有機融入專業人才培養方案，同時也要結合學校教學實際選擇X證書，不能盲目選擇。

  天津現代職業學院王立暉教授對食品合規管理職業技能等級標準進行解讀。李老師首先從標準開發依據的背景和設計原則著手進行介紹，進而對標準適用范圍、術語與定義、適用院校專業、技能等級的劃分、面向職業崗位(群)以及職業技能要求等方面做了詳細解讀。王教授還講到食品安全“四個最嚴”的提出代表著食品合規是一種發展趨勢，企業標準必須與合規管理的標準融合才能真正做到合規，學生未來就業也要與合規管理的技能標準相對接。

  中國食品工業協會總工程師李宇博士就食品合規管理職業技能與企業需求進行主題發言。李老師從企業合規管理的含義、食品相關法規、合規基本原理三個方面介紹了企業食品合規管理的內涵，指出在企業的發展過程中，食品合規管理是貫穿食品整個生產鏈的，合規管理就是要確保所有經營環節的合法合規。食品合規管理要有過硬的專業技能，熟練掌握食品法規內容，了解食品法規標準發展趨勢，同時還要具有良好的溝通能力和積極的領導力，掌握好這項職業技能對自身職業發展也是大有裨益的。

  江南大學胡斌博士就食品院校推行合規管理的必要性及實踐做主題發言。胡老師從食品產品、食品生產合規性的關注點引入，到合規性問題的實踐，包括從產品策劃、工藝策劃、工廠建設改造、試生產、獲取SC、出口備案等一系列流程講述合規管理的實際執行，并融入一些常見的合規性案例進行講解。

  北京農業職業學院馬長路就食品專業（院校）對合規管理技能的理解探討做主題發言。他從一個高職畢業生的案例切入，給我們講述了高職食品專業培養學生“食品合規管理技能”的幾點思考，讓我們對院校人才培養有了新的思路，在座老師也表示對今后教學工作的開展有很多的啟發。

  通過一天的學習交流，各位老師都受益頗多，對1+X制度和食品合規管理有了較為全面的理解和認識。未來三天會對合規管理體系的技能要求進行詳細學習和討論。這是首期1+X食品合規管理職業技能等級證書師資培訓，期待通過本次培訓能提夠高教師對《食品合規管理職業技能等級證書》組織教學、開展技能培訓的能力，助力院校專業師資團隊建設。