作為全省唯一一所以食品工業(yè)為背景設(shè)置專(zhuān)業(yè)的高職院校，漯河食品職業(yè)學(xué)院近年來(lái)持續(xù)深化產(chǎn)教融合校企合作，構(gòu)建了服務(wù)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展成果轉(zhuǎn)化引領(lǐng)的食品技術(shù)應(yīng)用人才培養(yǎng)體系，逐步形成了“產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)創(chuàng)”融合發(fā)展辦學(xué)模式，為河南萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的人才支撐和技術(shù)支持。

  一、以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和品牌專(zhuān)業(yè)為核心打造教育鏈

  學(xué)校堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，加強(qiáng)黨的全面領(lǐng)導(dǎo)，規(guī)范各種辦學(xué)行為，緊緊圍繞漯河2000億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群和河南萬(wàn)億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)設(shè)置了食品智能加工、食品質(zhì)量安全等食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)25個(gè)，占專(zhuān)業(yè)總數(shù)的71%，在全國(guó)同類(lèi)院校中食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)門(mén)類(lèi)較全、規(guī)模最大。先后獲批國(guó)家級(jí)骨干專(zhuān)業(yè)、國(guó)家級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、國(guó)家級(jí)應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、國(guó)家級(jí)眾創(chuàng)空間等省級(jí)以上標(biāo)志性成果百余項(xiàng)。建校以來(lái)，為社會(huì)培養(yǎng)了近10萬(wàn)名技術(shù)技能人才，畢業(yè)生就業(yè)率保持在98%以上，一大批具有創(chuàng)新思維和熟悉科技成果轉(zhuǎn)化流程的畢業(yè)生走向工作崗位，成為推動(dòng)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的生力軍。

  二、以中原食品實(shí)驗(yàn)室建設(shè)為平臺(tái)打造科技鏈

  學(xué)校在區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)集群調(diào)研基礎(chǔ)上，協(xié)同江南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院以及省內(nèi)8所本科院校和漯河市12家骨干食品企業(yè)，多方共筑“漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)”。建有功能食品、新型食品、分析測(cè)試、營(yíng)養(yǎng)健康、企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、食品產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)等6個(gè)研發(fā)中心，匯聚行業(yè)拔尖人才67人，組建研發(fā)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)12個(gè)，建成中試生產(chǎn)線21條，成果轉(zhuǎn)化基地3個(gè)，建成豫中南最大的第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展檢測(cè)項(xiàng)目4000多項(xiàng)，成為省政府首批命名的8個(gè)中試基地之一。近年來(lái)，公共研發(fā)平臺(tái)與100多家食品企業(yè)開(kāi)展了深度產(chǎn)學(xué)研合作，幫助企業(yè)解決技術(shù)難題300多項(xiàng)，累計(jì)增加企業(yè)銷(xiāo)售收入300億元以上。

  為落實(shí)省委書(shū)記樓陽(yáng)生2022年2月到漯河調(diào)研時(shí)的講話精神，漯河市委、市政府聯(lián)合有關(guān)高校在學(xué)校建設(shè)中原食品實(shí)驗(yàn)室。9月22日，省委書(shū)記樓陽(yáng)生為中原食品實(shí)驗(yàn)室揭牌。實(shí)驗(yàn)室由中國(guó)工程院院士任發(fā)政、龐國(guó)芳專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜建設(shè)，推動(dòng)形成世界知名、國(guó)內(nèi)一流的食品創(chuàng)新高地和產(chǎn)業(yè)孵化高地。實(shí)驗(yàn)室揭牌運(yùn)營(yíng)以來(lái)，直接服務(wù)企業(yè)57家，提供技術(shù)服務(wù)173項(xiàng)，預(yù)計(jì)每年增加銷(xiāo)售收入157億元。

  三、以雙師雙能型教師隊(duì)伍建設(shè)為導(dǎo)向打造人才鏈

  學(xué)校通過(guò)中原食品實(shí)驗(yàn)室、河南省食品加工中試基地、漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)以及高水平高職院校建設(shè)，在人才培養(yǎng)、高水平專(zhuān)業(yè)群、農(nóng)副產(chǎn)品精深加工、功能食品、健康食品、特醫(yī)食品等領(lǐng)域匯聚了一批國(guó)家級(jí)教學(xué)科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。組建了中國(guó)工程院院士朱蓓微專(zhuān)家工作室;以中原食品實(shí)驗(yàn)室為平臺(tái)，匯聚了任發(fā)政、龐國(guó)芳、孫寶國(guó)等食品領(lǐng)域的10名“兩院”院士，集聚了省內(nèi)外科研人員300多名，組建13個(gè)科研團(tuán)隊(duì)。截至目前，學(xué)校副高以上專(zhuān)任教師158人，能夠真正解決企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難題的“雙師型”教師比例達(dá)70%以上。

2023年2月13日

來(lái)源：河南省教育廳