2月28日，中國食品工業協會組織專家、企業召開了《低氘水》團體標準專家論證會。本次論證會從行業規劃的角度著眼解決由于缺乏標準，企業生產時執行標準不一等問題，初步確定了“低氘水”的技術指標，這對于促進低氘水產業的高質量發展具有十分重要的意義。

  論證會上，中國食品工業協會科技質量部主任陳禹介紹了團體標準的管理辦法與達標工作。陳禹指出，低氘水發展前景廣闊，通過制定行業規范守則，推動行業走向健康有序的發展道路。

  中國科學院西北生態環境資源研究院冰凍圈科學國家重點實驗室副主任、天山冰川國家站站長、研究員王飛騰表示，有標準才能做規劃，希望協會、研究院及企業聯手互動，共推團體標準。

  與會專家們圍繞人民需求、產品特點和產業化問題等方面討論了低氘水的發展前景。參加本次論證會的專家、企業家有：著名水專家、北京公眾健康飲用水研究所所長李復興，原衛生部健康教育指導首席專家、歐洲自然科學院院士孫樹俠，上海交通大學生命科學技術學院副教授、生命科學技術學院國家級實驗教學示范中心副主任叢峰松，著名水專家、北京保護健康協會健康飲用水專業委員會會長趙飛虹，著名水專家、第三軍醫大學環境衛生學教研室主任、教授、博士生導師舒為群，中國疾控中心環境所水室原主任、健康飲水專家鄂學禮，新疆雪都冰川水有限公司董事長耿健，甘孜藏族自治州理塘上善天然冰融水有限公司項目發起人、執行人黃鈺珍等。

  《低氘水》團體標準起草組負責人、中國食品工業雜志社執行社長李葆華表示，在預研、立項、起草、建議征集及審查等制定工作步驟中，起草組將重點收集整理低氘水生產研究機構反饋的建議，并逐一分析處理，以增加標準的廣普性及適用性，為團標邁向行標、國標打好基礎。

  《低氘水》團體標準由中國食品工業協會組織，中國科學院西北生態環境資源研究院、中國食品工業雜志社、新疆雪都冰川水有限公司、北京公眾健康飲用水研究所等作為起草單位參加編寫。

2023年3月6日

來源：中國食品關于協會