考核方法:
根據規范中規定的標簽審核員不同級別的技能要點和學時,申報人員參加完成相應培訓課程,系統學習理論知識和實操技能后,再進行理論考試+實操考試。
第一門考試:理論考試,采取機考或筆試
第二門考試:實操考試,采取現場操作方式進行。
培訓課程:
培訓采取線上+線下、理論+實操的培訓課程安排,科學有效地提升食品標簽審核技能。
A.線上部分-視頻教材(理論知識為主、輔以標簽審核實操作業)
B.線下部分-現場授課(注重案例解析及問題解決能力)
學員需要根據要求完成相應級別證書的學時要求,初級 48學時、中級 64學時、高級 80學時。